U sklopu obilježavanja Dana jabuka, djeca našeg vrtića sudjelovala su u aktivnostima kojima smo povezali igru, prirodu, tradiciju, zdrave prehrambene navike i učenje kroz neposredno iskustvo.
Aktivnosti smo povezali s našim projektom “Biljke našeg kraja”, kroz koji djeca upoznaju biljke iz svoje neposredne okoline, istražuju njihova svojstva i otkrivaju različite načine njihove primjene u svakodnevnom životu.
Posebno nas je razveselila berba jabuka iz našeg vrtićkog voćnjaka, koje smo iskoristili za pripremu domaćeg jabučnog octa. Djeca su promatrala jabuke, uočavala razlike u njihovoj boji, veličini i izgledu te sudjelovala u pripremi sastojaka. Na taj smo način započeli proces istraživanja kako se od plodova iz našeg okoliša može dobiti novi proizvod.
Drugi dio naših aktivnosti bio je vezan uz Dane kruha te je bio posvećen začinskim biljkama i njihovoj primjeni u pripremi hrane. Prije izrade kruščića djeca su proučavala različite domaće začine, poput ružmarina, kadulje, bosiljka i origana, ali i sjemenke koje se koriste u prehrani. Promatrala su ih, uspoređivala, mirisala i istraživala njihove osobitosti. Uz pomoć mikroskopa zavirili smo u svijet koji ne možemo vidjeti golim okom.
Posebno zanimljiv dio istraživanja bio je susret s kvascem. Promatrajući ga, djeca su opisivala njegove oblike. Nekima je izgledao poput snježnog kolačića, drugima poput špageta, a nekima poput malih krumpirića. Aktivnost je poticala razumijevanje da je za nastanak kruha potrebno vrijeme te da kvasac ima važnu ulogu u dizanju tijesta.
Nakon istraživanja uslijedila je praktična aktivnost izrade domaćih kruščića. Djeca su mijesila tijesto, oblikovala kruščiće i birala začine kojima će ih obogatiti.
Ovim smo aktivnostima povezali istraživanje prirode, početne znanstvene spoznaje, senzoričko učenje, praktične životne vještine i očuvanje tradicije.
U našem vrtiću nastavljamo njegovati istraživački pristup učenju, u kojem djeca uče svim osjetilima, a njihova pitanja postaju polazište za nova otkrića.
